2.Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması Başvurusu Başladı16-08-2013Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında geçen yıl ilki düzenlenen ve Kırşehirli ev hanımlarının büyük ilgi gösterdiği “Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması”nın bu yıl ikincisi düzenlenecek. Bu yıl düzenlenecek olan yemek yarışmasında ülkemizin sevilen lezzet ustalarından Oktay Usta’nın jüri üyesi olması beklenirken, 2. Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması başvuruları da başladı. Başvurular en geç 6 Eylül 2013 Cuma günü mesai bitimine kadar Kırşehir Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği, Kırşehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Durdu-Muzaffer Marşap Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’ne yapılacak. 26. Ahilik Haftası kutlamaları kapsamında 25 Eylül 2013 tarihinde 10.00-13.00 saatleri arasında Ağalar Konağı’nda yapılacak olan yemek yarışmasının önemine dikkat çekerek, özellikle ev hanımları ve usta aşçıların yarışmaya ilgi göstererek, Ahiliğe sahip çıkmalarını beklediklerini dile getiren Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı Bahamettin Öztürk, Ahilik Haftası kutlamalarına olan ilginin arttırılması başta olmak üzere hem Türk, hem de Kırşehir mutfak kültürüne sahip çıkmak amacıyla geçen yıl düzenledikleri yemek yarışmasının bu yıl ikincisinin düzenleneceğini ve yarışmanın çekimleri için Davetsiz Misafir Programı Yapımcı ve Sunucusu Turgay Başyayla ile Jüri Üyeliği’ne Oktay Usta’nın davet edildiğini açıkladı. 3 kategoride gerçekleştirilecek yarışmada, dereceye girecek olan yarışmacıların çeşitli hediyelerle ödüllendirileceği, Türk mutfağının ve ilimiz mutfağının tanıtımına katkı sağlanmasının amaçlandığı yarışmaya 18 yaşını doldurmuş esnaf, aşçı ve ev hanımlarının katılabileceğini hatırlatan Birlik Başkanı Öztürk, 25 Eylül’de düzenlenecek yarışmanın Kırşehir yöresel et ve sebze yemekleri, Kırşehir yöresine ait hamur işleri ve tatlılar ile Kırşehir yöresine ve Ahiliğe yakışacak yeni bir yemeğin üretilmesi, yani Ahi Pilavı, Ahi Helvası, Ahi Çorbası, Ahi Kebabı, Ahi Dürümü gibi Ahi Sofrası yemekleri dallarında yapılacağını belirtti. Her dalda dereceye girenlerden birincilere tam altın, ikincilere yarım altın ve üçüncülere büyük çeyrek altının verileceği “2. Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması”na katılmak isteyenler Kırşehir Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği’ne, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne, Durdu-Muzaffer Marşap Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi’ne, Kırşehir Lokantacılar ve Pastacılar Odası’na başvuruda bulunabilecek. “Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması”nı her yıl yapılan Ahilik Kültürü Haftası etkinlikleri kapsamında düzenleyerek geleneksel hale getirerek, Anadolu’nun tam ortasında yer alan Kırşehir mutfağının tatlarını gelecek kuşaklara aktarmak istediklerini belirterek, bu yıl yapılacak olan yarışmanın Kırşehir için çok önemli olduğunu, özellikle ev hanımları ve usta aşçılardan yarışmaya ilgili olmalarını ve bu vesile ile Ahiliğe sahip çıkmalarını beklediklerini dile getiren Öztürk, önemli bir aksilik olmaması halinde bu yıl yapılacak Ahilik Haftası etkinliklerine Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın da katılacağını belirterek, Kırşehir’de ikamet eden herkesin yapılacak olan etkinliklere mutlaka katılması ve Ahiliğe sahip çıkılması gerektiğini kaydetti. |
2677 kez okundu |
Yorumlar |
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |