Yöresel Yemek Yarışması16-08-2012 Dünya sigortacılığına ve sendikacılığına temel teşkil eden, esnaf ve sanatkarların piri, büyük mutasavvıf, Türkmen lideri Ahi Evran-ı Veli ve onun felsefesini tanıtmak amacıyla her yıl Kırşehir merkez olmak üzere ülkemiz genelinde geçtiğimiz yıldan itibaren Eylül ayında kutlanan Ahilik Haftası’nda, Yöresel Yemek Yarışması yapılacak. 13. yüzyılda Kırşehir'de yaşayan Ahi Evran'ın insani ve ahlaki felsefesini yaşatmak, geliştirmek ve yaygınlaştırmak amacıyla bu yıl 17-23 Eylül 2012 tarihleri arasında yapılacak olan 25. Ahilik Kültürü Haftası etkinlikleri kapsamında Kırşehir Valiliği, Kırşehir Belediyesi, Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Kırşehir Lokantacılar Pastacılar Odası işbirliğinde "Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması" adı altında ev yemekleri yarışması düzenleneceği bildirildi.
Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği’nden yapılan açıklamaya göre, 3 kategoride gerçekleştirilecek yarışmada, dereceye girecek olan yarışmacılar çeşitli hediyelerle ödüllendirilecek. Türk mutfağı ile Kırşehir mutfağının tanıtımına katkı sağlanmasının amaçlandığı yarışmaya 18 yaşını doldurmuş esnaf, aşçı ve ev hanımları katılabilecek. 19 Eylül'de düzenlenecek yarışma Kırşehir yöresel et ve sebze yemekleri, Kırşehir yöresine ait hamur işleri ve tatlılar ile Kırşehir yöresine ve Ahiliğe yakışacak yeni bir yemeğin üretilmesi olarak Ahi sofrası yemekleri dallarında yapılacak. Her dalda dereceye girenlerin birincilerine tam altın, ikincilere yarım altın ve üçüncülere büyük çeyrek altının verileceği "Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması"na katılmak isteyenler; Kırşehir Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği’ne, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne, Durdu-Muzaffer Marşap Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi’ne ya da Kırşehir Lokantacılar ve Pastacılar Odası’na 31 Ağustos Cuma gününe kadar başvuruda bulunabilecek.
Bu yıl ilk kez düzenlenecek “Ahi Sofrası Yöresel Yemek Yarışması” 25. Ahilik Haftası kutlamaları kapsamında 19 Eylül 2012 Çarşamba günü 10.00-13.00 saatleri arasında Ağalar Konağı'nda yapılacak.
www.kirsehirhabera.com
|