- OZANLAR VE EVLİYALAR DİYARI "KIRŞEHİR" KENTPARK
- Dünya Kırşehirliler Derneği | Türkiye ve Dünya'nın her yerine hizmetlerine devam.
- NEŞET ERTAŞ "KIRŞEHİR" demek "BOZLAK" demek
- Dünya Kırşehirliler Derneği Neşet Ertaş için Var
- AHİLİK | AHİ EVRAN-I VELİ | ŞEYH EDEBALİ
- Ahilik Nedir - Ahi Evran-ı Veli Kimdir - Şeyh Edebali Kimdir Kırşehir Değerleri Selçuklu - Osmanlı - Türkiye
Şeyh Edebali
Ahi Evran veiAhilik
Cacabey ve Medresesi
Aşıkpaşa ve Türbesi
Yunus Emre ve Türbesi
Süleyman Türkmani
Ahmedi Gülşehri
Seyfe Gölü
Kesik Köprü
Hirfanlı Barajı
Kalehöyük
Muharrem Ertaş
Çekiç Ali
Hacı Taşan
Aşık Said
Şemsi Yastıman
Neşet Ertaş
Ekrem Çelebi
Bahri Altaş
Tufan Altaş
Kırşehir Ustaları
Kaman MehterTakımı
Necdet Ozbay
necdetozbay@hotmail.com
Raf ömrümüz uzun olsun!
28/11/2011 Degerli okurlarim bu hafta sizlere sagligimizi cok yakindan ilgilendiren gidalarimizi aldigimiz marketlerden,aldigimiz gidalarin nedir.? nasildir.? faydalimidir..?bu yazimi okuduktan sonra,belirli gidalarimizi neden kendimiz uretmiyoruz .!diye.!aklimiza soru gelebilir.haydi hep beraber marketlerdeki raflarimiza bir bakalim..! Yeşil sapları, şık karton kutuları, minik-yeşil etiketleri; Tek renk, tek ses, tek yürek halleri; Yüksek fiyatlarıyla tezgahların yıldızı, kan kırmızı domatesler. Yediniz mi? Yiyeceksiniz! Zira onlar, modern dünyanın gurur kaynakları. "Tatmin olma" duygusu köreltilmiş, "yeter" sözünü defterinden çoktan silmiş insan evladının zeka ürünleri onlar. Onlara şimdi domates diyorlar. Devasa seralarda, tümüyle bilgisayar kontrolünde, topraksız koşullarda (su kültürü) yetişiyorlar. Her birinin köküne birer serum hortumu bağlı, damla damla dökülüyor azotlar, fosforlar, kalsiyumlar. .. Hava mı lazım? Pompalar var, suyun içine gerektiği kadar hava basıyor. Güneş mi lazım? Cıvalı ampuller var, fotosentezi artıran yüksek basınçlı ışık basıyor. Kuş mu lazım? Aşk olsun! Zamanı gelince, salınıyor bambus arıları içeri; Dölleniversinler, kurda-kuşa muhtaç olmadan.. Çünkü onlar doğanın güvensiz derbederliğine terk edilemeyecek kadar değerliler. Onlar, öbür dünyaya giderken yanımızda götüreceğimiz yatlar, katlar, plazmalar, plazalar... Hala markettesiniz. Süt içip kemikleri geliştirmek gibi bir inancın peşinde, dolaşıyorsunuz raflarda. O, beyaz sıvının içinde protein, vitamin, bir sürü bakteri, mineral filan olduğunu düşünüyorsunuz. Nasıl söylemeli, bilmem ki? Aramızda kalsın ama, onun içinde artık bir şey yok! "Süt sağlıklı bir içecekken, raf ömrünü uzatmak için pastörizasyon, yüksek ısı uygulaması (UHT) ve homojenizasyonla çok zararlı bir ürün haline getiriliyor. Bu işlemlerle sütün içindeki tüm bakterileri öldürülüyor. Pastörizasyon, sütün vitamin ve mineralle zenginleşmesini engelliyor, sindirim enzimlerini tahrip ediyor, tahrip olan ve sindirilmeyen protein parçacıkları, bağırsaktan kanımıza geçiyor, vücut da bunları düşman olarak algılıyor ve bağışıklık sistemini tahrip ediyor. İnsan vücudu tahrip oluyor ve alerjik hastalıklara, bağışıklık sistemi hastalıklarına, romatizmal hastalıklara neden oluyor. Çocuklarda görülen kronik orta kulak iltihabının altında da süt kullanımı vardır...". Hadi bunları geçtik bir kalem. Siz o sütü veren ineğin başına gelenlerden haberdar mısınız? İnek inek olmaktan çıkalı çok oldu. Önüne konan her şeyi yiyen. Bol hormon ve antibiyotikle ayakta durabilen, deri kaplı et parçaları onlar. Günde 100 kilo süt(!) veren inek yaptılar. Ne demek biliyor musunuz bu?hal boyle olunca mucurda bulunan sut ureticileri neden %100 olarak kullanmiyoruz.ben haftada 5 lt tukettigim sutumu mucurdan taze olarak temi ediyorum..bunuda bilgi olarak size aktarmak istedim. Market arabasını sürmeye devam. Üzümleri gördünüz mü? Sanki bağdan yeni gelmişler. Dip diri, ip iriler. Nereden geliyor bunlar? Şili'den. Şili mi? Evet! Kaç gündür buradalar? 3-5 gün oldu. Düşünün, Şili'nin bir köyünde topluyorlar bunları. Uzun yolculuklar sonunda bize geliyor. Bir süre bizim manavda bekliyor.. Alıyorsun eve getiriyorsun, evde de 3-5 gün daha, bana mısın demiyor. İyi ama, nasıl? Şahane şeyler var, adına ilaç diyorlar. Üzümlere verilen bu ilaçlardan birinin etiketindeki faydaları sayalım mesela: · Dane büyüklüğünü artırır, · Dane ağrılığını artırır, · Dane şeklini daha düzgün olarak değiştirir, · Tam olgunlaşmada bile daneye parlak sarı yeşil rengini verir, · Güçlü üzüm çöpüne rağmen dane sıkıca sapa bağlı kalır. Bu yüzden yükleme taşıma esnasında danelenme nedeniyle olabilecek kayıplar azalır, · Dayanıklı ve dirençli kabuk sayesinde hasat ve hasat sonrası olabilecek yaralanmalar en aza iner, hastalıklara direnç katar, · Kullanım dozu yükseldiğinde sofralık üzümlerde hasadı geciktirir, · Yüksek kalite ve standart sağlar, · Raf ömrü uzar Daha durun! Petunya ve karnabahar geni konmuş mısırlardan yapılma cipsleri de yiyeceksiniz. Geceleri de bahçenizi denizanası geniyle donatılmış buğdaylarla aydınlatacaksı nız. Diyebilirsiniz ki, "hep olumsuz tarafından bakma, bu gelişmeler olmasa açlığın önüne geçilemez". İyi ama açlığın nedeni gıda üretimindeki yetersizlik değil ki! Tam tersine, bu gün dünyada gıda üretiminde fazlalık var. Öyle ki, tüm üretilen besinleri toplayıp, dünyadaki insan sayısına bölseniz, kişi başına günlük 2 kilo gıda düşüyor. Bu hepimizi besler de, yus yuvarlak bile yapar. Sorun gıda üretiminin yetersizliği değil, aç olanların gıda alacak paralarının olmaması. Ama, daha da vahimi, biz de o süt, domates, üzüm gibi oluyoruz. Neye ağlayıp, neye güleceğimizi birileri bize anlatıyor. Kimi sevip, kimden nefret edeceğimizi de. İnsan ilişkilerini artık klavye ve monitor üzerinden kuruyoruz. Gün geliyor, öldürüyoruz. Adına "bilgi" dedikleri rafine verilerle zihnimizi doldurup, enselerinde bar kod yapıştırılmış mamül ürünler oluyoruz. Ne diyelim? haftaya bulusmak dilegiyle.. Raf ömrümüz uzun olsun! NECDET OZBAY |
|
|
Yorumlar |
| Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |
Yazarın diğer yazıları |
| "HAYIRLISI OLSUN"DEMEKLE HAYIRLISI OLMUYOR.... - 16/03/2014 |
| TOPRAK ANADAN SELAM GETİRDİM... - 10/12/2012 |
| EVDE KOMPOST NASIL YAPILIR... - 26/05/2012 |
| ZENGINLIK VE FAKIRLIK ARASINDA KI FARK SADECE MADDIYAT MI! - 14/05/2012 |
| UNUTULMUS MUCUR HAMAMI...ve ŞAMPIYON MUCUR'lu - 07/05/2012 |
| BAGLARIMIZA SAHIP OLALIM... - 24/04/2012 |
| KABAK CEKIRDEGI DEYIP GECMIYELIM....! - 15/04/2012 |
| Sağlıklı diye yediğiniz tavuklar tavuk değil! - 09/04/2012 |
| GULLECI BULAMACI... - 27/03/2012 |
 Devamı |
|
|
| Prof. Dr. Erkut ATTAR | |
| VİCDAN ve ADALET | |
|
|
| Ünal KAYA | |
| Şartlar Olmamızı Gerektiriyorsa MİLLETVEKİLİ'de Oluruz. | |
|
|
| Zafer Çam | |
| BİZ OLURSAK KIRŞEHİR OLURUZ | |
|
|
| Duran Erdoğan | |
| ÖKÜZÜN VASİYETİ | |
|
|
| SERDAR ATABAY | |
| EFENDİM | |
|
|
| Ali Aydemir | |
| ANNEM | |
|
|
|
| Necdet Ozbay | |
| "HAYIRLISI OLSUN"DEMEKLE HAYIRLISI OLMUYOR.... | |
|
|
| Sefer Aşır Eraslan | |
| TAKM ORDU MU? | |
|
|
| Numan Kurt | |
| DENİZDEKİ TAŞLAR | |
|
|
| Ahmet Dulkadiroğlu | |
| RAMAZAN AYI EĞLENCE AYI MI ? | |
|
|
| Şevket Güner | |
| Irkına ihanet edenin sonu!.. | |
|
|
| Necati Coşkun | |
| ABARTMAYIN DOSTLAR | |
|
|
| Geycekli Aşık Derviş Ekim | |
| PİNTİDİR DİYEMEM | |
|
|
| Alibey Dulkadir | |
| SUSTUM ARTIK | |
|
|
| Ekrem Çelebi | |
| Gönlüm Ataşlara Yandı Gidiyor | |
|
|
| Tufan Altaş | |
| Gülüm Sultanım | |
|
|
| ibrahim Düger | |
| ABDAL OĞLUYUM | |
|
|
| Himmet Miraç SAĞLAM | |
| Yaşam Odası | |
NECMETTİN ERKAN
KIRŞEHİR MİLLETVEKİLİ
AK PARTİ
Halkla İlişkiler Binası
Kat Nolu Banko Oda:
TEL:
FAX:
DR. METİN İLHAN
KIRŞEHİR MİLLETVEKİLİ
CHP
Halkla İlişkiler Binası.
Kat 3 Nolu Banko Oda:
TEL:
FAX:
Hüdayar Mete BUHARA
Kırşehir Valisi
Tel : 0386 213 11 25
Fax: 0386 213 33 97
Selahattin EKİCİOĞLU
Kırşehir Belediye Başkanı
Tel : 0386 213 10 23
Fax: 0386 213 44 87
Konaklama Mekanları
Kaplıcalarımız
Gezi Alanları
Onix Kırşehir
Kaman Cevizi
